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[画像]休みだからフォカッチャ焼いたwwwww

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1: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:44:46 ID:ID:dhU
お昼ご飯用に焼きました。暇だったら見てってくださいな(´・ω・`)

引用元: ・休みだからフォカッチャ焼いたよー


2: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:46:06 ID:ID:dhU
材料はこちらです
強力粉200g
ドライイースト3g
砂糖ひとつまみ
塩3g
ぬるま湯120g
オリーブオイル大さじ1
3: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:47:28 ID:ID:dhU
ボウルにすべての材料を入れます
4: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:48:20 ID:ejD
このフォカッチャは出来損ないだ
食べられないよ
5: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:48:27 ID:ID:dhU
ある程度まとまったらボウルから取り出して
5〜10分捏ねます(´・ω・`)

6: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:49:35 ID:ID:dhU
こね終わったらラップをして一次発酵(´・ω・`)
キッチンバサミで十字に切込みを入れて発酵を早めるよ!
9: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:50:10 ID:ejD
>>6
呪いの仮面みたい
16: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:52:55 ID:XY4
>>6
どうして切り込み入れるの?
そのままじゃダメ?
17: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:53:42 ID:ID:dhU
>>16 発酵を早めるためですよ!
そのままでも大丈夫だよ(´・ω・`)
今回は早く出来上がるように切りました(´・ω・`)
20: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:54:37 ID:XY4
>>17
早くなるのか

パンチって生地を殴るの?

21: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:55:52 ID:ID:dhU
>>20 グーで生地を押すよ(´・ω・`)ガス抜きの為です(´・ω・`)
7: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:49:48 ID:3vj
サイゼのとどっちがうまい?
10: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:50:30 ID:ID:dhU
>>7 自分で作った方が美味しいよ!
でもサイゼのも好きだなぁ
8: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:50:10 ID:ID:dhU
大体30〜40分くらいでここまで膨らみます(´・ω・`)
11: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:50:54 ID:ID:dhU
あ、一次発酵する前に生地にオリーブオイルを塗ってください。
乾燥防止のためです(´・ω・`)
87: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:40:49 ID:tw@gasyakora
シフォンハフハフ
行ってらっしゃい乙です
>>11
ふむ乾燥なるほどマーテルも作ってみるのわバジル!
13: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:51:48 ID:ID:dhU
パンチした生地を取り出します(´・ω・`)
15: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:52:49 ID:ID:dhU
4〜5等分に分けて1cm位の厚さに伸ばして二次発酵40分(´・ω・`)
18: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:54:03 ID:bLU
食べさせる相手いなくて姪っ子と食べたんだよねww
21: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:55:52 ID:ID:dhU
>>18 元々姪のためだよ!!!!!失礼な!!w
19: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:54:08 ID:2wm
フォカッチャにオリーブオイルつけて食べるの美味しい
何個も食べてしまうw
21: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:55:52 ID:ID:dhU
>>19 美味しいですよねー(´・ω・`)今日はサンドイッチにしたよ!
22: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:56:47 ID:ID:dhU
発酵が終わった生地を天板に乗せて
指で窪みをつけます(´・ω・`)
オリーブオイルをたっぷり塗って、お好みでバジルを振ります。
25: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:58:03 ID:XY4
>>22
フォカッチャ作ってみたい
わくわく
29: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:59:01 ID:ID:dhU
>>25 とっても簡単だよ!
23: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:56:56 ID:gtw
美味そう
24: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:57:34 ID:ID:dhU
190度に余熱しておいたオーブンで15分〜20分ほど焼き上げます。
26: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:58:19 ID:ID:dhU
うちのオーブンは焼き目が薄いから焼き時間は長め(´・ω・`)
調節してください(´・ω・`)
27: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:58:35 ID:ID:dhU
焼きます!
28: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:58:41 ID:3vj
パンとかクッキーって焼く前の生地がおいしいよね
30: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:59:11 ID:ID:dhU
>>28 う、うせやん…
31: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)14:59:26 ID:ID:dhU
あと5分ほどで焼き上がります(´・ω・`)
32: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:00:20 ID:Qbr
ワクワク
34: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:02:20 ID:2wm
パンの焼ける臭いがしてきそうやな

ええなーw

36: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:02:52 ID:ID:dhU
部屋にバジルと小麦の匂いが漂ってるよ(´・ω・`)
こやつはお風呂で悪戯して湯船にドボンしたみたいだよ!おばかさん!
38: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:06:29 ID:ID:dhU
第2弾仕込み中…
39: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:06:36 ID:ID:dhU
お、焼けた!
40: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:07:49 ID:2wm
41: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:07:55 ID:ID:dhU
こちらです!
43: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:08:38 ID:2wm
おー

うまそう!!w


48: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>43 どうもありがとう(´・ω・`)
44: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:09:32 ID:XY4
結構焼き目つけるんだね
48: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>44 焼き目濃いめが好きです(´・ω・`)
46: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:10:10 ID:b9P
いい匂いしそう
48: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>46 いい匂いだよー!
47: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:10:29 ID:DgQ
結局、フォカッチャって何?
48: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>47 もちもちのパン(´・ω・`)
49: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:11:22 ID:ID:dhU
外はカリカリ中はもちもち!
50: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:11:41 ID:Qbr
美味しそう!
52: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:12:38 ID:ID:dhU
>>50 どうもありがとうございます!
シンプルなパンだから何でも合うよ!
51: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:11:50 ID:XY4
中に何か入れるとしたらどんなのがいいかな?
52: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:12:38 ID:ID:dhU
>>51 私はハム、レタス、トマト、オニオン、ビネガーで食べようかなと思ってる!
シンプルなパンだから何でも合うよ!
53: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:13:24 ID:2wm
ふわふわしてるから
バターとかマーガリンとか塗らないと
水分のあるものは吸ってしまいそう
57: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:15:11 ID:ID:dhU
>>53 軽くオリーブオイルを塗るとよろしいかなと(´・ω・`)
59: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:15:33 ID:uzC
>>57
こういうのつくれるのしゅごい
60: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:16:28 ID:ID:dhU
>>59 家にあるもので作れちゃうからおすすめ!
54: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:13:34 ID:ID:dhU
ふわふわした生地がよければ
薄力粉と強力粉を半々にしてみて下さい。
これはかなりもちもちの生地だよ(´・ω・`)
56: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:14:19 ID:2wm
>>54
ほほう もちもちしたフォカッチャは食べたことないな

食べたかーw

57: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:15:11 ID:ID:dhU
>>56 食べごたえもあって〇だよ!
55: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:13:42 ID:uzC
フォッチャカってなんだモスでたまに売ってるやつみたいな感じか
57: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:15:11 ID:ID:dhU
>>55 そうそう!
61: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:16:41 ID:ID:dhU
なにか質問がありましたらお答えします(´・ω・`)
62: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:16:57 ID:uzC
>>61
おいしい?
63: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:17:19 ID:ID:dhU
>>62 美味しいよ!!!
66: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:19:27 ID:2wm
じゃまして さーせんw

姪っ子さんはまだ小さいの?

67: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:20:09 ID:ID:dhU
>>66 まだ3歳だよー可愛いよー愛しすぎるよー(´・ω・`)
68: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:20:16 ID:bLU
結局1人で食べたんか…
呼んでくれれば行くぞ
69: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:20:29 ID:ID:dhU
>>68 みんなに食べてほしいよ(´・ω・`)
71: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:21:00 ID:tw@gasyakora
おぉ…焼きたて美味しそうわ…
72: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:21:56 ID:XY4
ブックマークしたから週末に作ってみるよ
74: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:23:21 ID:ID:dhU
>>72 わー嬉しい!ありがとう!頑張ってください! 
73: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:22:01 ID:2wm
パン以外にはどんなもの作ってる??
74: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:23:21 ID:ID:dhU
>>73 スレ立てたのは殆どパンかな…
ベーコンエピ、メロンパン、チョコレートマフィン、シフォンケーキ、肉まん、さつまいもパン、フォカッチャかな?
75: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:23:38 ID:ID:dhU
何かリクエストがあれば作ります(´・ω・`)
77: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:24:48 ID:2wm
>>75
できるもんなら作るよ、かー

深夜食堂みたいやな

食べに行きたいww

78: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:26:15 ID:ID:dhU
>>77 実は深夜食堂全巻買ってる芸人なんだよ…
明日の夜中にでも深夜食堂やってみようかな(´・ω・`)野菜と肉が余って余って仕方ない(´・ω・`)
81: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:28:25 ID:XY4
>>78
やった!楽しみ!
ぜひお手本にしてチャレンジしてみたい
82: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:29:10 ID:ID:dhU
>>81 かしこまりました!材料が手に入ったら作ります!
桜の塩漬けが無かったら違うものにしますね(´;ω;`)
76: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:24:39 ID:XY4
さくらのシフォンケーキって作れる??
ぜひお願いしたいんだけど
78: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:26:15 ID:ID:dhU
>>76 桜いいね!塩漬け探してみようかな(´・ω・`)
リキュールも売ってるし作れそうだよ!
79: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:27:25 ID:2wm
夜中に飯作ってくれるスレかー

テロリズムを感じるww

80: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:27:53 ID:ID:dhU
>>79 テロリズムしたいなぁw
2日目のカレーとかは勘弁ね(´・ω・`)
83: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:29:57 ID:2wm
春のメニューやな

ええなw

84: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:30:55 ID:ID:dhU
>>83 頑張るよー(´・ω・`)

よし、猫お風呂に入れなきゃ!
落ちますね(´・ω・`)見てくれてありがとうございました!

89: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:42:55 ID:2wm
>>84
おつカレーw
88: 名無しのスコールさん 2017/03/01(水)15:42:43 ID:b9P

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