b75f252c62d9d92fdd9417eeedafeb8b.jpg

月額1980円で飲食店の売れ残り食品を1日2回まで譲って貰えるサービスが開始予定

人気記事
1 名前:通り雨 ★:2017/09/24(日) 01:45:13.93 ID:CAP_USER9
1年間約642万トンに及ぶ日本の食品ロス。その量は、国連が食糧難に苦しむ国々に援助している総量の約2倍に相当する。

そんな中、IT会社のSHIFFTは、”食品ロスを減らしたい飲食店”と”安く購入したい利用者”をマッチングするプラットフォーム「Reduce Go」を開発した。現在、年中のリリースに向け準備中だという。

同サービスでは、スマートフォンアプリで周辺のレストランやカフェ、小売店などで余剰食品を提供している店舗を検索し、1日2回まで受け取ることができる。費用は月額1980円の使用料のみで、それ以上支払うことはない。

「海外のフードシェアリングモデルが、日本でも成功するとは限らない」

今年4月に公式サイトを公開して以降、事前登録ユーザーに約4000人から応募があったという。同社取締役の上村宗輔さんはキャリコネNewsの取材に、

「加盟店舗には、主にパン屋などの小売店、フレンチ、コーヒーショップなどから声があがっており、現在もジャンルを問わずさまざまなお店を募集しています。またテイクアウトだけでなく、余剰品を店内で召しあがっていただくことも想定しています」

と話す。同サービス開発の経緯について上村さんは「元々レストランで働いていて、食品ロスのことがずっと頭にあったんです」という。

「世の中のためになるサービスを作りたいと考え、思い浮かんだのが『食品ロス』。調べていくと、特に欧米ではこのような『フードシェアリング』のサービスが盛んに行われていることが分かりました」
https://news.careerconnection.jp/?p=40817


一般的な欧米のフードシェアリングサービスは、店舗側が値引きをした商品をインターネットに掲載し、購入者が店舗まで取りに来るというもの。国内でも同様のサービス提供をしている企業があり、上村さんは

「食品ロスの問題は昔からありましたが、ITの普及でこのような『フードテック』サービスは今後さらに増えていくと考えられます。しかし海外のモデルが、必ずしも日本でも成功するとは限りません。そのため日本に適した形に変化させ、提供することを決めました」と説明し、同社の強みは「月額制」であると話した。

店舗側は「可能であればディスカウントしたくない」

加盟店舗には費用がかからず、利用者から得た月額使用料の59%が提供の多寡に関係なく均等に還元される。

多くの店舗は、常に食品廃棄費用が発生しているという。同サービス導入後はその費用が削減され、「Reduce Go」で得た収益がプラスされる。店舗側にとっては安定した収益源になる。また上村さんは、

「店舗側は『可能であればディスカウントして販売したくない』と考えています。なので食品ロスを減らす取り組みのため、余剰食品を”寄付”という形で提供してもらいます。社会貢献活動なので、店舗側のブランド向上にもつながると考えています」

と話す。営利目的としないことで余剰食品の出し惜しみを無くして消費につなげ、店舗側の通常業務に差支えがないよう値段設定の手間も省いた。

今後の目標について上村さんは「まずは東京23区を対象に実施し、後々は全国展開できればと考えています」と語っている。
https://news.careerconnection.jp/?p=40817

2: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:46:36.61 ID:hC1nCTK80
早死にしそう

5: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:47:39.91 ID:TFJJINek0
食いかけの残飯を買うのか?

12: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:49:27.64 ID:osBnaQE60
乞食っぽすぎるから流行らないだろな

14: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:50:06.52 ID:iEO1CreZ0
乞食が1980円払えんの?

18: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:50:46.65 ID:t0b/gXNj0
スーパーの閉店前半額セールと違うの?

27: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:52:51.50 ID:4sVnUdDO0
食中毒騒ぎへ

32: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:55:04.76 ID:5JfDWb4r0
産業廃棄物を処理してもらうのに逆に金までとるのかよw

33: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:55:07.72 ID:n5Zhk1Zl0
店まで行って残り物食うのかよ
日本人の精神では無理ゲー

34: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:55:32.96 ID:+dksxYdv0
むっちゃ安いけど提供保証がないんだろこれ

39: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:57:03.15 ID:iBAEJHky0
なぜかバードカフェ思い出すわ
めっちゃ胡散臭え

40: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:57:19.41 ID:d6Z78bAP0
めちゃくちゃええやん。乞食活の充実感って半端ないよな

42: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:57:54.77 ID:iBAEJHky0
6Pチーズ1個でも文句言えないよな、これ

43: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:58:03.62 ID:l3lu93SD0
もらうたびに100円課金にしろよ
月額とかプレッシャーかかるわ

48: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:58:54.86 ID:Nnuy2/Jn0
月額1980円で食費が賄えるってことか
これ参加しないとアホだな

49: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:59:01.30 ID:cJfpRdNH0
料理人が作ったものならおいしいはず
取り合いになるだろうね

50: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:59:49.48 ID:r1GCVc5e0
毎回毎回同じ不人気メニューが回ってきそう、萎える

51: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 01:59:54.92 ID:V00YQ+p90
O157リスク高すぎるだろ

57: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:01:26.11 ID:dFN62XjW0
そのうち食中毒とか出ると思うんだけど

60: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:02:51.53 ID:r1GCVc5e0
そもそも売れ残りを1980円で売るのが間違ってる
生産量を減らさないとかなんや。

64: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:03:55.71 ID:iBAEJHky0
めっちゃ伸びたラーメンとか
みんなが除けたパセリとか
そういうのしか想像できないww

65: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:04:01.15 ID:EoiMBxnV0
人気店の買い占め転売くるな

66: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:04:03.04 ID:R9lsOcv70
わざわざ残飯を取りに行く手間が

そして惨めな気持ちになる気がする

70: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:05:21.74 ID:XyTZzQYE0
床に何度も落ちたトングを使った大皿の残飯とか・・・(´・ω・`)

71: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:05:37.45 ID:C9Il0anI0
こういうサービスを受けようとする人達は、食中毒とか気にしないと思う。

78: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:07:34.17 ID:c+kqsVUB0
残飯だろうが何だろうが食えそうな物は食う、食えるだけ食う

79: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:07:37.30 ID:d6Z78bAP0
あと賞味期限切れ食品のシェアも頼む

81: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:08:08.44 ID:hOC6HylW0
オークション方式でやろう

あと一時間で腐ります。お早めにどうぞ。


82: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:08:55.43 ID:obXJAVNq0
実質、月の食費を1980円に出来るのか!胸熱だな

86: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:09:27.96 ID:lMtQdYtZ0
昭和にはこういう残飯をもらいに飲食店裏で鍋持って回る人っていたらしいね
漫画で見たことあるよ
かわいそうな家族として描かれていた
まさかその時代に逆戻りとはね!

88: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:09:55.35 ID:jePC2dtQ0
素人でもわかるリスクが色々あるけど
客と店舗と運営会社の誰の責任でやるんだろこれ

91: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:11:52.49 ID:kNoc3Sp60
誰がどう考えてもヤバいというか、
これやっても法的に問題ないなら、もっと前に誰かがやってる気がする

92: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:12:01.59 ID:F36U2dYb0
半額シール待ちが富裕層になるわけかw

93: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:12:29.76 ID:uUfXqVIp0
安すぎるんだが…
大学生やシングルマザーは使うだろうな

98: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:14:21.16 ID:Z6NEguGQ0
賞味期限切れ寸前の缶詰やビールとかは正直欲しい
1年くらい期限過ぎても普通に飲食出来るから

101: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:15:27.83 ID:vdmebM100
1日2回までって事は1回の量に制限あるんだろ?
1日2回自分で取りに行って好きな物ほぼ選べず、制限ありで廃棄食品月1980円ってどうなのよ

106: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:17:07.67 ID:ylDSkub80
>>101
月1980円で好きなものを選べないのを不満がるって
どんだけ図々しいんだw

112: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:19:23.14 ID:OsSLA/H/0
今日は食品ロスの提供はありませんでした。
って日が大半だったりしてな

115: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:20:18.96 ID://kDJG/f0
いい話のようで
実際店の前にその人達が並ぶと
微妙な雰囲気醸し出すだろなあ

119: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:22:11.95 ID:tQBBW/v30
裏口に回れ。この乞食がぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁって言われるんですね。

121: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:22:45.47 ID:FfGhX6ED0
わずかでも金払って古事記と思われるのもな
しかも、アプリで探してまでて
哀れすぎる

124: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:23:06.80 ID:457DRb340
聞こえはいいけど、、、残飯乞いだろ

126: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:23:29.58 ID:uaGFloYN0
何の食品ロスなのか書いていないけど1980円で余ったゴミを分けてやると言う事だね?

128: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:23:51.40 ID:iBFnjPa30
今後、絶対に流行るサービスだと思う

130: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:24:07.84 ID:fx/o2Y+/0
自治体が活用して生ポを支援すればよい
生ポに与える現金減らしてこのチケットにするとかな

131: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:24:28.65 ID:jnGXBvpO0
1個500円くらいのクロワッサンとか
有名店のケーキがあったら入会したい

147: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:26:12.56 ID:ylDSkub80
>>131
おばちゃんたちが死闘を繰り広げるさまが目に浮かぶw

149: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:27:22.51 ID:G4f/rhXy0
>>131
有名店がやるわけ無いだろwww
これ参加する店もリスクあるだろwww

140: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:25:26.47 ID:D21Rv93u0
店の前に小汚いヤツが並んで
速攻で女性限定になりそう

148: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:26:30.62 ID:FfGhX6ED0
残り物ても予約客のドタキャンやパン屋の売れ残りだから残飯じゃないと思うぞ
俺もデパート勤務の時、従業員販売て売れ残りの寿司、パンを買わされたもんだ

152: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:28:06.34 ID:vdmebM100
でもこれコンビニとかならわかるけど、普通の店はどんなの想定してんだろ
スーパーとかケーキ屋とか、とりあえず閉店までは半額で置いとくんじゃないの

153: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:28:34.51 ID:cKa6QSBh0
店の閉店後に取りに来い。
だと24時回りそうだな。成立すんのか、これ

156: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:29:03.47 ID:FfGhX6ED0
どうせなら飲み残しの酒も提供してくれたら面白い

158: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:29:11.59 ID:yT1CDKH30
これ、保健所や食品衛生法的には許されるんだろうか?

162: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:30:44.97 ID:iBAEJHky0
飲食店の従業員が食べればロスなくなるじゃんって思うんだけど
従業員さえ口にしない物がロスなんだから金出して食べるようなものじゃないと思うんだけど

166: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:31:44.34 ID:+zAXyHH20
例えばパン屋で利用したとして残り物のパン1個貰って帰るって事?
想像したら侘しいんだけどw

174: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:34:04.06 ID:Pll0Nldw0
でもこれ受け取りに行くとき凄くみじめな気分になって死にたくならないのかな

181: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:35:54.06 ID:bt4JOPgN0
金払って残飯食うのかw

190: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:37:39.16 ID:tQBBW/v30
Zanpan Go の方が分かりやすいかとw

191: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:37:50.39 ID:pa+lvGRA0
コンビニおにぎりが捨てられるのはもったいないよなあ

194: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:38:14.68 ID:DO15sIjI0
フルーツ類もいいよ?スムージーにするから

204: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:41:16.74 ID:OAYuFpVM0
金払ってまでして店に物乞いに行かないといけないのかよw

208: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:41:51.30 ID:7KnT4Urw0
月額料金払っても近隣店がないとか店があっても
希望者殺到で何も食べられないって事は起きないの?

220: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:44:31.22 ID:LtvnlffF0
飲食店で働いたことのある俺からすれば絶対そんなもんいらね金もらったって食わねーよバーカ

226: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:46:30.90 ID:mohE35If0
多分ひと月もせず破綻すると思うのだが、
社会実験的に今やってみるべき物だ。

228: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:47:21.02 ID:fx/o2Y+/0
廃棄してしまうというのは需要と供給のミスマッチがあるわけで、そういう細かいところを
解決するのが今後のIoTだから方向としては間違ってない

230: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:47:42.83 ID:udLy8R2m0
日本って国民のほとんどが中流意識だからこういう残飯漁りみたいな物乞いサービスは
普及しないと思う

241: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:49:47.97 ID:r5itdots0
>>230
近所のスーパーは閉店間際に半額に値引きするからすごい争奪戦だよ。

247: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:50:26.61 ID:iBFnjPa30
>>230
絶対に流行るわ。今の日本は見栄でカッコつけるよりも合理的にメリットある行動の方を取る。

233: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:48:44.84 ID:iBFnjPa30
アカウント2個作って1ヶ月の食費4000円で満腹だぞ。

243: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:49:55.55 ID:ylDSkub80
>>233
いっそ国単位でやってマイナンバーで管理するといいな
ナマポと同レベルで

246: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:50:22.14 ID:cf2xIQxa0
バンバン捨てまくっている高級店、デパートがどれくらい参加するかだな。
口外されるとマズイから誓約書とか。

251: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:51:45.49 ID:YgwufWhH0
店「またあいつ来たよwww」

255: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:52:18.47 ID:MQdX4CuY0
店の中、乞食だらけになりそうwww

262: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:53:28.28 ID:vdmebM100
でもこれ会員が満足するような安定供給が続いたらそれはそれで問題なんじゃ

267: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:54:21.61 ID:4N6vMgZT0
そんなことせんでも閉店1時間前に半額、30分前に更に半額にすればいくらでも掃ける

268: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:54:38.78 ID:lMtQdYtZ0
空前の好景気な時代になんでこんなことに?

272: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:55:34.59 ID:ZIWHNtku0
めっちゃいいなと思うけど
成り立つのは都会だけだろうな
田舎じゃ店少ないだろう

274: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:55:36.93 ID:bV1TS+eN0
懐具合的に正直利用したいけど恥ずかしくて無理
店員が知り合いだったりした日には自殺レベルだわ

277: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:56:34.21 ID:047A2TP20
俺は登録するわこれ
今失業中だし、なりふりなんて構ってられない

293: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:00:14.41 ID:soHvHpUZ0
こういうの使う奴は格安シムも使ってそう

295: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:00:32.95 ID:32gg4CKv0
スマホなしでできるようにしてほしい

313: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:03:04.15 ID:seVU4GHNO
捨てるのは勿体ないし良いではないか
利用する人はそういう層の人だろうし身分相応なんじゃねえの
カツカツなのに外食して金が無いとか言ってるやつらより自我がある

315: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:03:22.43 ID:EX/LCieh0
バブルがはじけて20余年…
遂にここまで堕ちてしまったか日本は

318: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:04:03.53 ID:gd12SDvq0
>>1
残飯を買って喰うのか・・・わけわかんねえ

331: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:06:28.38 ID:DldASvfT0
定価で金出すのアホらしくなりそう

334: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:06:39.88 ID:r5itdots0
スーパーは見切り販売できるからいいけど、コンビニはそれが実質できないからこれは良案。
廃棄にもコストがかかる。

337: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:07:26.59 ID:pRI4RVJR0
毎月の食費も金かかるからな
月額1980円で済むなら悪くないけど、栄養偏りそう

343: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:08:36.85 ID:XjUzttRU0
残飯あさりアプリか・・・斬新すぎるわ

359: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:12:51.06 ID:SW9L4dnM0
なんか入ってそうでこわい

364: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:13:46.79 ID:dTDMhClb0
スーパーの半額品は抵抗ないけど貰いに行くのはちょっとね
根底は一緒だけどこれは何かちょっとね

367: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:14:23.40 ID:3QVQxAJ70
いいけど実用的になるほど普及しなそう。むしろ人気になったら余らなくなるしな。
あくまでロスをなくすボランティアというか。

369: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:14:35.65 ID:ylDSkub80
ホームレスのネットワーク凄いから
どこでなにが手に入るとか情報まわって、効率よくゲットしていきそうだなw

372: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:15:02.83 ID:QYvAFH2C0
パン1個貰うために店行くのか?
割に合わんと思う

394: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:20:06.59 ID:32gg4CKv0
つーか、これ始まると
スーパーのお勤め品なくなるん?
きついなぁ

399: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:20:46.20 ID:lquzFGMh0
これは推移を見守る価値はあるな。

448: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 03:27:44.49 ID:p6M/sxUk0
日本じゃ無理だろうなぁ

143: 名無しさん@1周年 2017/09/24(日) 02:25:36.78 ID:mohE35If0
画期的なんだけど問題が山ほど出て来ると思う。


元スレ:http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1506185113/

reina ドギーバッグ ドッグ RJ058ET11-DG
reacJAPAN (レアック・ジャパン)
売り上げランキング: 57,468


シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする