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昔気質のフランスパンって今滅多にないんだよな。今ほとんどふわふわもちもちしている。

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1: 2019/06/26(水) 18:59:00.89 ID:63fDTXAg0 BE:194767121-PLT(12001)

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ハード系パンの超名店「シニフィアン シニフィエ」のバゲット&限定カンパーニュ[今週のパン:Vol.1]
https://www.fashion-headline.com/article/23315

50: 2019/06/26(水) 19:38:55.40 ID:IldLFOyB0

>>1
パン屋に「シニフィアン シニフィエ」と付けるセンスが痛い
現代思想の入門書読んで意味も分からず付けたんだろう

70: 2019/06/26(水) 20:03:40.76 ID:eaARDXhi0

>>1
パン屋にはあるだろ、普通に

99: 2019/06/26(水) 20:33:18.47 ID:0Thav+Uv0

>>1
早めに食わないとガチガチになるので
貧乏な人以外は硬くなったら普通は捨てるって
結婚してフランスに住んでる妹がいってた

149: 2019/06/26(水) 22:49:48.58 ID:3Dj3xmCD0

>>1
田舎パンって言って欲しいんだろ

2: 2019/06/26(水) 19:00:32.84 ID:oH5XCVrH0

大人になって知ったけどフランスパンて呼んでるパンて実はたくさん種類あるのね

97: 2019/06/26(水) 20:29:29.08 ID:gbhBCZtO0

>>2
バケットのことをフランスパンと呼んでるんだな

105: 2019/06/26(水) 20:40:54.70 ID:nCaVTatl0

>>97
逆じゃない?

134: 2019/06/26(水) 21:48:06.02 ID:IS8BhfQs0

>>97
おまいそれはバケツだ

4: 2019/06/26(水) 19:03:20.69 ID:+LzI/vL+0

口の中刺さるねん

5: 2019/06/26(水) 19:03:25.85 ID:uguVATwU0

口の中切れそうなぐらい硬くでパッサパサだけど美味いやつが好き
柔らかモチモチとか話しにならん

6: 2019/06/26(水) 19:04:07.61 ID:iNoqv1/V0

フランスパンは口の中が血だらけになるぐらい、エッジの効いた物でないとね

7: 2019/06/26(水) 19:04:44.89 ID:LDNXpa2W0

昔のフランスパンはバッチングセンターでホームラン打てたよな

63: 2019/06/26(水) 19:52:00.27 ID:1M60JjJG0

>>7
もはや凶器じゃねえか

8: 2019/06/26(水) 19:05:02.75 ID:HdFKkHep0

カッチカチは謹慎中だろ

9: 2019/06/26(水) 19:05:23.38 ID:OvRcYcOk0

あれを斜に切ってさらにとろけるチーズ載せてオーブントースタで
焼くと旨い

10: 2019/06/26(水) 19:06:34.65 ID:czbz44Kx0

口の中でパッサパサ

109: 2019/06/26(水) 20:54:18.90 ID:st3NbzGr0

>>10
俺達はマリコにさえ捨てられたんだぜ

11: 2019/06/26(水) 19:06:50.84 ID:VIwJCpy00

ラオスやカンボジアのパンがフレンチだった

18: 2019/06/26(水) 19:10:31.44 ID:IHhVuJj20

>>11 仏領インドシナ(仏印)の名残

92: 2019/06/26(水) 20:27:46.78 ID:RFN0EcuW0

>>11
ポルポトがフランス留学で共産主義思想に染まったのが大虐殺につながったんだよな

12: 2019/06/26(水) 19:06:55.42 ID:Xyu2Qj/H0

噛みきれないほどのかたさのバケットは食べにくい

13: 2019/06/26(水) 19:07:11.34 ID:JEV0UhdL0

フランスパンとか食い物に国名付けんなよwあ!日本そば…

14: 2019/06/26(水) 19:07:12.93 ID:nEs5jhcz0

歩きすぎて足が棒だよ棒は長いよ長いはフランスパン

16: 2019/06/26(水) 19:08:46.96 ID:PfyaQXfZ0

>>14
家なき子だったっけ?

15: 2019/06/26(水) 19:07:33.75 ID:xHwxsuTo0

日本のパンはパラメーターを
ふわふわに全振りしすぎ
マーガリンを塗る圧にも負けるレベル

17: 2019/06/26(水) 19:09:10.52 ID:L84Au3Fx0

フランスパン寄りだから好きだったドトールのサンドが
久しぶりに食べたら、ふわふわパサパサ系になってて死ね

19: 2019/06/26(水) 19:11:30.29 ID:grQWXgmv0

バゲットの本場フランスでもそうだぞ

柔らかいのが好まれるようになってきてて
柔らかいバゲット売るところだらけになってて
フランス文化の危機だ!と嘆いてる人達がいるってさ

まぁ固いのなんて結局日持ち重視の方に割り振られてたしなぁ

20: 2019/06/26(水) 19:11:51.02 ID:1Jt/EaVt0

フランスパンとかバゲットとか硬いの好き
切ってガーリックバター塗って焼いてラスクみたいにして食ったりアヒージョにつけて食うのが好き

27: 2019/06/26(水) 19:21:02.41 ID:pRZadbiI0

>>20
馬鹿発見

21: 2019/06/26(水) 19:13:15.27 ID:eMaasY240

紙袋にオレンジとフランスパン刺して歩いてる奴も見なくなったな

22: 2019/06/26(水) 19:16:59.59 ID:oEcpdaFP0

野菜とかもとにかく糖度重視だしどうなっとんねん、何でもかんでも俺の好みの反対に世の中画動いてるぞ

23: 2019/06/26(水) 19:18:49.94 ID:8+y/ybMA0

歯が欠けて訴訟とかなると面倒だからか?

今時分そんなに保存利く必要ないし


24: 2019/06/26(水) 19:19:39.85 ID:sPYckWbj0

中が空洞なのが本場っぽいらしい

25: 2019/06/26(水) 19:20:32.86 ID:zWrJyslZ0

昔のプラパンは先を尖らせれば
人体を貫通するほどの硬さだったんだろ?

26: 2019/06/26(水) 19:20:38.31 ID:adrZ89MX0

かったいやつにハムチーズレタストマトなんかを好きなだけ入れて食うと幸せ

28: 2019/06/26(水) 19:21:08.84 ID:7y8Dslvu0

アムロが脱走して砂漠の店で食ってるパン食いたい

71: 2019/06/26(水) 20:06:59.81 ID:K2iyujs60

>>28
これ
あのシーン見てから硬いパン好き

29: 2019/06/26(水) 19:21:09.81 ID:xQ95iG0x0

上顎が切れる

31: 2019/06/26(水) 19:21:33.91 ID:4IMIO6r90

今食ったら歯欠けるよね

32: 2019/06/26(水) 19:23:48.03 ID:3aPMV1Cu0

嫌な野郎の後頭部をぶん殴ってから食べる

34: 2019/06/26(水) 19:25:16.27 ID:Q6xIs0NU0

顎が疲れる

35: 2019/06/26(水) 19:25:51.34 ID:I7kw0UNG0

乾パンもそうだな
昔の製法で作ったやつ食べたことあるけど歯が欠けそうだった

36: 2019/06/26(水) 19:25:59.61 ID:SssqleKi0

フランスにはフランスパンなかったわ
騙された気分

37: 2019/06/26(水) 19:26:01.26 ID:00YfFglQ0

サブウェイが不味いのと関係あるのかな

38: 2019/06/26(水) 19:26:53.50 ID:LOo0PApj0

パリジャンしか食ったことねえわトーストしてシチューと一緒に食うと美味いんだぜ

39: 2019/06/26(水) 19:27:37.33 ID:dsrChGO60

そのままじゃなく焼いたりスープに浸して食べるんだろ
焼くとスナックみたいにボロボロ崩れてで硬くないぞ

40: 2019/06/26(水) 19:27:46.57 ID:2OxeUhrl0

西アフリカのフランスパンも焼きたてはフワフワだぞ

41: 2019/06/26(水) 19:28:36.05 ID:uWZFeYdx0

パタールとパゲットの違いもわからんくせに

42: 2019/06/26(水) 19:28:49.59 ID:9Otmbb2+0

フランスは硬いのとやわいのあるよね

43: 2019/06/26(水) 19:29:42.72 ID:Nx0K2SyN0

近所にカッチカチのフランスパン売ってる店あるけど、あれが本場のフランスパンなのかな
フランスパンに限らず他のパンも総じて硬くて彩り悪い感じだけど

45: 2019/06/26(水) 19:32:11.54 ID:UvImj7nA0

顎痛いンだわ

46: 2019/06/26(水) 19:32:57.83 ID:d7vaH1oA0

周りの皮が舌に刺さってこそ本物のフランスパンだやね

47: 2019/06/26(水) 19:34:19.82 ID:hy/Bs0Qe0

昔はいろんな雑穀混ぜた粉だったからね
富裕層は柔らかいパン食べてたよ

48: 2019/06/26(水) 19:37:48.91 ID:I5PLh9aRO

行きつけのスーパーに硬めのフランスパンにからしマヨネーズ塗ってハムとレタスを挟んだシンプルなやつが売ってるんだけど
数量限定で俺の行く時間帯にはたまにしか残ってない
みんな俺の分残しといてよ

49: 2019/06/26(水) 19:38:29.30 ID:6WBzFP1P0

vironのバゲットは都内に行ったら必ず買ってる
味が違うんだよな

51: 2019/06/26(水) 19:40:03.21 ID:KLXTnoLp0

歯茎痛いねん。

52: 2019/06/26(水) 19:40:37.81 ID:WrLxXedP0

リッチ系のパンって胃もたれするから避けたいのだけど、フランスパンとか名乗りながらのリッチ系が蔓延ってるのが腹立つ
リーン系で安いパンが今のところコストコのベーグルしか見つけれてなくて、こればっかり食べてる

53: 2019/06/26(水) 19:41:58.13 ID:bv5SWhz30

フランスパンでボード削ってるわ

54: 2019/06/26(水) 19:43:31.85 ID:0hAf93qn0

だよな。バリ!バリとしたヤツがいいんだよ。

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